komplexes vielschichtiges Bouquet, harmonische Mischung aus Früchten und Gewürzen, voller samtiger Körper
ohne schwer zu wirken

reine Frucht nach schwarzen Früchten, dichter Körper, gut eingebundene Tannine, frischer, fruchtiger Abgang

100% Pinot Blanc – mittleres Strohgelb, leichte Exotik mit Anklängen von Briochenoten,
klare Kalksteinmineralität, frische Säure, standhaft im Abgang

Chardonnay Spezial Cuvée von Gerd Kastenmeier, Guido Gottwald und dem Weingut am Nil aus Kallstadt in der Pfalz. Im Glas zeigt er eine uneitle Opulenz mit Aromen von Quitte, Zitronenzesten und zarte Floralität der roten Williams Birne. Der Kalkboden, auf dem die Chardonnay Reben wachsen, zeigt sich im zarten Rauch sowie einem kräftigen Charakter, gepaart mit harmonischer Säure. Aus kerngesundem Lesegut wurden die hochreifen Trauben schonend gekeltert und filtriert. Vor der Abfüllung befand sich der Most 9 Monate auf der Vollhefe.

Absolut limitiert!

Chardonnay Spezial Cuvée von Gerd Kastenmeier, Guido Gottwald und dem Weingut am Nil aus Kallstadt in der Pfalz. Im Glas zeigt er eine uneitle Opulenz mit Aromen von Quitte, Zitronenzesten und zarte Floralität der roten Williams Birne. Der Kalkboden, auf dem die Chardonnay Reben wachsen, zeigt sich im zarten Rauch sowie einem kräftigen Charakter, gepaart mit harmonischer Säure. Aus kerngesundem Lesegut wurden die hochreifen Trauben schonend gekeltert und filtriert. Vor der Abfüllung befand sich der Most 9 Monate auf der Vollhefe.

Absolut limitiert!

Aromen von Äpfeln und Zitrusfrüchten, packende Mineralität, ausgewogen am Gaumen, 12montaige Reifung erfolgt im Eichenfass

Helles, zartes Rosa mit pfirsichfarbenem Kern und fein moussierender Perlage. Fruchtig, florales Aroma in der Nase mit Anklängen nach reifem Steinobst und hellen, roten Beeren.
Am Gaumen setzt sich diese Aromatik, gestützt von der feinen Säure, weiter fort. Dadurch werden die Aromen sehr differenziert wahrnehmbar und der Sekt wirkt frisch und feingliedrig.
100 % Pinot Noir